Køkkenchef til Restaurant Cofoco - der hvor det hele...
Cofoco
Vil du være med til at drive en perle på Vesterbro? Brænder du for at skabe sublime madoplevelse for dine gæster sammen med et stærkt team? Er du dygtig til mennesker og holder du mange bolde i luften, samtidig med at du bevarer det store overblik på økonomi, ledelse og aftaler? Så læs videre!
Vi leder netop nu efter den helt rigtige profil til at bære et af Cofocos flagskibe videre. Restaurant Cofoco har boet i de samme lokaler i snart 20 år, og det var i netop disse lokaler hele Cofoco-koncernen begyndte som den første af nu mange restauranter.
Som køkkenchef på Cofoco bliver din primære opgave at sikre en stabil og forsvarlig drift af køkkenet med alt det indebærer af kvalitet, indkøb, køkkenprocenter og sund ledelse af dine medarbejdere. Din økonomiske forståelse skal være god, og når vi taler om køkkenprocenter og indkøbsaftaler, er du helt bevist om, hvor vigtigt det er for restaurantens fortsatte succes.
Dit ledelsesansvar er stort, men du er aldrig alene. Du bliver en del af en ledergruppe, hvor køkkenchefer fra hele koncernen samles om jeres fælles interesse. Samtidig har du, og hele virksomheden, en stor opbakning fra en administration der rummer alt fra HR og kommunikation til booking og SOME. Du får de bedste kollegaer i branchen og et super fedt miljø omkring dig med højt faglig niveau, sjove aktiviteter og et godt arbejdsmiljø.
Som udgangspunkt forventer vi, at;
Du har et højt gastronomisk niveau med erfaring fra flere forskellige køkkener
Du har ledelseserfaring og en god menneskelig forståelse
Du har økonomisk forståelse og erfaring med dette
Til gengæld får du;
God løn og pensionsaftale med PFA inkl. sundhedsforsikring
Fede personalefordele med fx gratis holdtræning flere gange ugentligt med kollegaerne
Inspirationsture og middage
En arbejdsplads med dygtige fagfolk, stærke fællesskaber og solidt sammenhold
Lyder ovenstående som noget for dig, vil vi meget gerne høre fra dig. Har du yderligere spørgsmål til stillingen, kontakt venligst Charlie Frederichsen på mail Se e-mailadresse på jobs.cofoco.dk.
Vi ser frem til at høre fra dig!
- ...Om os Restaurant Norrlyst er flagskibet i Norrlyst Koncernen – en af Københavns førende... ...med et stærkt renommé, og vi søger nu en køkkenchef, der ønsker at stå i spidsen for et køkken... ...råvarer og et lokalt forankret køkken, hvor ingredienserne er i centrum. Er en...
- ...Er du fremtidens opfindsomme, arbejdsomme og dygtige Cofoco-kok? Så starter det hele her. Vi er på udkig efter de skarpeste knive i skuffen, for... ...søger lige nu dygtige og motiverede kokkeelever til vores restauranter. Se mere om Cofoco her Vi sørger for, at du ......
- ...Du behøver ikke kunne det hele. Vi leder efter folk med god energi... ...med stort bagland i resten af Cofoco Fokus på din udvikling samt... ...Rabatter på vores øvrige restauranter og gratis holdtræning flere gange... ...arbejdsplads med højt til loftet, hvor der er grobund for venskaber,...
- ...søger passionerede og engagerede køkkenchefer og souschefer til flere af vores restauranter. Som en del af vores vækstrejse... ...vores gæster. Om rollen: Som køkkenchef eller souschef vil du få... ...spændende og udviklende arbejdsplads, hvor vi sammen skaber fantastiske oplevelser...
- ...Vi søger en ansvarsbevidst og grundig rengøringsmedarbejder til vores Michelin-restaurant Lille Mølle Arbejdstid: Onsdag til lørdag Ca. 2 timer hver morgen Arbejdstiden ligger før restaurantens åbningstid Vi forventer, at du: Er mødestabil og pålidelig...
- ...Køkkenchef til nyt gastronomisk flagskibsprojekt i hjertet af København Til efteråret åbner Norrlyst Koncernen... ...Københavns mest unikke lokationer. Vi skaber en restaurant med store ambitioner – et sted, hvor gastronomien er i centrum, detaljerne er gennemtænkte...
- ...Erfaren tjener søges til Michelin Restaurant Lille Mølle Brænder du for klassisk værtskab... ...kan du opleve en eksklusiv tastingmenu, hvor hver servering er nøje komponeret med fokus... ...stort og bredt vinkort med udsøgte vine fra hele verden – nøje udvalgt til at fuldende...
- ...stillingen Er du klar på at tage ejerskab over et køkken – både på gulvet og bag kulisserne? Vi søger en energisk og handlekraftig Køkkenchef der kan lede vores køkkenteam og sikre høj kvalitet i både mad og drift. Ansvarsområder Overordnet ledelse af...
- ...Københavns mest unikke lokationer. Ud over restauranten skaber vi en bar med sin helt egen... ...der vil tage det, og vi skaber rammer, hvor kreativitet, faglighed og drift går hånd... ...en ledende rolle i en ambitiøs bar eller restaurant. Har stærk faglighed inden for cocktails...
- ...vil være med til at skabe en oplevelse, hvor tempo, håndværk og værtskab går hånd i hånd... ...bag nogle af Københavns mest markante restauranter og vinbarer. Fælles for vores steder er... ...gerne fra en travl og ambitiøs bar eller restaurant. Har solid forståelse for cocktails,...
- ...du en oprigtig passion for værtsskabets kunst og et ønske om at arbejde et sted, hvor service får lov at blive noget særligt? På toppen af det ikoniske Bella Sky finder du Restaurant Sukaiba – en del af Norrlyst-koncernen og et sted, hvor udsigt, atmosfære og asiatisk...
- ...andre mennesker? Så er det måske dig, vi søger. Gemini er vores restaurant i hjertet af København lige ved søerne der serverer nutidige... .... Vi tilbyder en deltidsstilling med fleksibel vagtplan, hvor der tages hensyn til dit liv ved siden af arbejdet. Opstart er...
- ...projektafdelinger. Vi er landsdækkende og søger praktikanter fra august 2027 i hele landet. Det er meget vigtigt for os, at den studerende tilbydes et struktureret praktikforløb, hvor vi sammen kommer hele vejen rundt om det at være ejendomsmægler eller sagsbehandler...
- ...Fuldtidskok søges til Michelin anbefalet Restaurant Abigail Er du passioneret omkring madlavning? Har du en kreativ åre og lyst til at... ...bedste råvarer, enkle anretninger med stor smag og en tilgang, hvor kvalitet, præcision og æstetik går hånd i hånd. Om Abigail:...
- ...der ønsker hjælp til testamente, fremtidsfuldmagt, bodeling mm Hele Danmark Du arbejder eksternt fra din egen lokation, men har om... .... Arbejde fleksibelt og digitalt – du bestemmer selv hvor og hvornår, du arbejder. Vi søger jurister der: Gerne har erfaring...
- ...for aeronautiske data. Fælles for begge stillinger er, at du får en central rolle i vores tilsyn og godkendelser og bliver en del af et fagligt stærkt miljø, hvor vi omsætter komplekse regler til sikker og effektiv luftfart. Velkommen til Flyvepladsteamet ......
- Er du en passioneret bioanalytiker, der søger en fast stilling, hvor du kan gøre en forskel? Afdeling for Klinisk Mikrobiologi på Rigshospitalet, inviterer dig til at blive en del af et engagerende og støttende team af kollegaer, der årligt håndterer ca. 300.000 patientprøver...
- ...engageret kok til vores flotte restaurant Donna, beliggende på Hotel Bella... ...holdtræning flere gange om ugen. Cofoco er en arbejdsplads med højt til loftet, hvor der er grobund for venskaber,... ...til jobbet kan du kontakte vores køkkenchef Annie p å ****@*****.***...
- ...Koncernen driver en række restauranter og spisesteder i... ...måltider. Fælles for det hele er den rigtige... ...husene i samarbejde med køkkenchefer og restaurantchefer... ...– gerne som souschef, køkkenchef eller med ansvar for indkøb... ...køkkenet til indkøb, hvor din faglighed er hele...
- ...tradition, sæson og kvalitet? Hos Restaurant Donna søger vi en gastronomisk... ...gastronomiske idéer og evnen til at føre dem hele vejen fra tanke til færdig ret på... ...flere gange om ugen. Cofoco er en arbejdsplads med højt til loftet, hvor der er grobund for venskaber,...
- ...mest unikke lokationer. Vi skaber en restaurant, hvor gastronomi, værtskab og... ...vil være med til at sætte retningen for hele gæsteoplevelsen og stå i spidsen for et... ...struktur og team. Et tæt samarbejde med køkkenchef og ledelse om at skabe en samlet gæsteoplevelse...
- ...på en af Københavns mest unikke lokationer. Vi skaber en restaurant, hvor gastronomien er omdrejningspunktet, kvaliteten er kompromisløs... ...til at arbejde tæt sammen med erfarne kokke, souschef og køkkenchef, som alle har en fælles ambition om at udvikle dig og give dig...
- ...Vi søger en manager til Restaurant Gemini ved Søerne- Gemini er en travl heldagsrestaurant... ...Restaurantchefen, som din nærmeste leder. Hvor Restaurantchefens rolle er mere... ...du, i samarbejde med Restaurantchefen og Køkkenchefen, ansvar for at hjælpe med at optimere både...
- ...unikke lokationer. Vi skaber en restaurant med store ambitioner – et sted, hvor gastronomien er... ...og respekt for håndværket. Når køkkenchefen ikke er til stede, tager du naturligt... ...indflydelse. Tæt samarbejde med køkkenchef og ledelse om udviklingen af restaurantens...
- ...Overtjener hos Hooked er du med til at går forrest på gulvet. Du er Restaurant Managerens højre hånd og har medansvar for, at driften kører... ...afvigelser Deltage i møder med Restaurant Manager, Køkkenchef og HQ (med løn) Sikre et godt flow mellem køkken og front-of...
- ...smooth, effektivt og med høj kvalitet hver dag. Souschef-rollen er en assisterende lederstilling til køkkenchefen – på samme måde som overtjeneren er det for Restaurant Manageren. Det er en rolle med ansvar, indflydelse og masser af mulighed for udvikling. Om...
- ...Om stillingen Som Restaurant Manager hos Hooked får du ansvar for den daglige drift af restauranten og sikrer, at gæsterne får... ...budgetopfølgning og optimering af operationelle processer Samarbejde med køkkenchefen for at koordinere flow og sikre konsistent kvalitet Daglig...
- ...lære – vi forventer ikke, at du kan det hele fra begyndelsen Det er en fordel, hvis... ...vores kontor i hjertet af Carlsberg Byen, hvor vi sammen skaber løsninger, der gør en forskel... ...building includes roof terraces, cafes, restaurant, fitness, courtyards and an atrium. Our...
- ...konferencer • 2 årlige firmafester for hele firmaet • Ægte fremskridt og karriere fremmende... ...kundepleje overfor eksisterende restaurant partnere - Mersalg, problemløsning og leverer... ...vi skaber et rart, sikkert arbejdsmiljø hvor vores ansattes personlige holdninger...
- ...Sofia? Sofia er en moderne og international hovedstad, hvor du får storbyliv, caféer, restauranter og natteliv – samtidig med at naturen ligger lige uden... ...af Europa Bo og arbejde sammen med mennesker fra hele verden Få mere ud af din løn end du typisk ville kunne...
Vil du modtage flere ledige stillinger?
Abonnér og modtag tilsvarende ledige stillinger for Køkkenchef til Restaurant Cofoco - der hvor det hele.... Bliv den første ansøger!
