...hvordan man håndterer både fisk og kniv.
Arbejdsopgaver:
Arbejdsopgaverne er meget varierende og omfatter bl.a. håndtering og sortering af fisk. Andre opgaver kan være inden for følgende områder:
Pakning
Kvalitetskontrol
Håndtering
Etikettering...
...rundfisk.
Ansvarsområder:
Håndskæring af fladfisk og rundfisk i overensstemmelse med branchestandarder og kundekrav.
Præcis sortering af fisk efter størrelse og kvalitet.
Opretholdelse af høj hygiejnestandard under hele skæringsprocessen.
Samarbejde med...