Resultat af søgning: 5 ledige stillinger
...varme og professionalisme og skabe en indbydende atmosfære fra det øjeblik, de træder ind i restauranten.
Præsentere og forklare menuen på en engagerende og informativ måde, herunder at give anbefalinger og besvare spørgsmål om ingredienser, tilberedningsmetoder og...
...for udvikling og vedligeholdelse af vinkortet i samarbejde med ledelsen og køkkenet for at sikre en perfekt sammenkobling med vores menuer.
Tilbyde ekspert vejledning til gæster om vinvalg og parring, og sikre en personlig og opmærksom serviceoplevelse.
Forestå...
...daglige ledelse af køkkenet
sikre et højt niveau af ordenssans og planlægning
samarbejde med køkkenchefen omkring udvikling af nye menuer og optimering af driften
samarbejde med vores indkøbsafdeling i forbindelse med varebestilling
synlig og motiverende ledelse...
...skal som udgangspunkt have sønæringsbevis, herunder Søsikkerhed iht. STCW og sundhedsbevis for søfarende.
Som kok planlægger du menuer, provianterer, laver mad og gør rent. Du varetager alle opgaver ifm. med madlavning, vask, opvask, rengøring i kabys, messe og tilhørende...
...unikke smagsoplevelser til alle gæster.
Du vil, sammen med køkkenchefen, have ansvaret for at udarbejde varierede og velsmagende menuer, bestille varer, lave vagtplaner, økologi- og madspildsregnskab.
Derudover vil du have medansvaret for at teamet trives og er...
