Driftschef & Kvalitetsansvarlig til Cervera

Foodjob Nordic søger en ambitiøs leder med drifts- og kvalitetserfaring til en nøglerolle hos Cervera A/S. Cervera er en familieejet fødevarevirksomhed med produktion i Rødding. Cervera producerer blandt andet råsyltede grøntsager, saucer, sennepper, marmelader, læskedrikke og koncentrater til både detail- og industrikunder. De seneste år har man investeret betydeligt i bygninger, produktionsudstyr og kapacitet med en ambition om fortsat vækst. Virksomheden beskæftiger i øjeblikket 15 dedikerede medarbejdere.

Stillingen
Med reference til direktøren og som en del af virksomhedens ledelse får du ansvaret for at sikre, at produktion, kvalitet, fødevaresikkerhed og vedligehold fungerer effektivt i hverdagen. Rollen indebærer bl.a.:

Produktion:

• Overordnet ansvar for den daglige produktion.
• Produktionsplanlægning og kapacitetsudnyttelse.
• Effektiv drift og leveringssikkerhed.

Kvalitet og fødevaresikkerhed:

• Ansvar for kvalitetsledelsessystem og IFS-certificering.
• Sikre overholdelse af HACCP, egenkontrol, procedurer og dokumentationskrav.
• Håndtering af kvalitetsspørgsmål og eventuelle kunderreklamationer.
• Forberedelse og deltagelse ved certificerings- og myndighedsbesøg.

Vedligehold:

• Planlægning og prioritering af vedligehold.
• Ansvar for vedligeholdelsesindsats og opfølgning på tekniske opgaver.
• Sikre høj driftssikkerhed på maskiner og produktionsudstyr.
• Koordinering af ressourcer til vedligehold både internt og eksternt.

Ledelse:

• Faglig ledelse og opfølgning i samarbejde med produktionsleder.
• Sikre struktur, ansvarlighed og opfølgning.
• Aktiv deltagelse i virksomhedens ledelse.

Stillingen indebærer det operationelle ansvar for produktion og kvalitet i virksomheden. Arbejdet foregår i tæt samarbejde med den øvrige organisation og især med virksomhedens produktionsleder, som er medarbejdende i produktionen. Dette sammen med behovet for synlig ledelse gør, at du må påregne tilstedeværelse i Rødding i det daglige.

Du tilbydes en nøgleposition med stor indflydelse og mulighed for at præge virksomhedens fremtidige udvikling. Kulturen er uformel, og arbejdet er præget af korte beslutningsveje og en høj grad af handlefrihed. Der er tale om en unik udviklingsmulighed for dig, der er klar til at påtage dig et mere overordnet ansvar i en fødevareproduktionsvirksomhed i vækst.

Profil
Vi søger dig, der allerede har solid erfaring med drift, ledelse og kvalitetsstyring i en fødevarevirksomhed og som er klar til at tage det næste karriereskridt.

Du ved, hvordan man sikrer de rette forudsætninger for afviklingen af den daglige drift, herunder at der er styr på HACCP, egenkontrol og dokumentation. Og du har kendskab til de krav, som skal efterleves, når man er certificeret efter IFS eller andre GFSI-standarder såsom BRCGS eller FSSC22000.

En vigtig forudsætning for succes er, at du formår at skabe den fornødne respekt omkring din lederrolle gennem faglighed, ordentlighed og synlig ledelse. Vi lægger derfor vægt på, at du har dokumenteret ledelseserfaring, og at du har mod på fortsat udvikling som leder.

Du har formentlig en teknisk eller fødevarerelateret uddannelse, og du er i stand til at arbejde struktureret og følger op på aftaler og opgaver. Erfaring med produktionsplanlægning og ERP-systemer er en fordel. Du kommunikerer ubesværet på dansk i både skrift og tale.

Mere information og ansøgning
Senior Advisor Martin Alsted fra Foodjob Nordic kan kontaktes for yderligere information på telefon Se telefonnummer på jobbank.dk eller e-mailt: e-mail.

Ansøgninger behandles løbende – Foodjob Nordic sikrer diskretion for alle ansøgere.