Ernæringsværter søges til ny Ernæringsenhed på Bispebjerg og Frederiksberg Hospi-tal

På Bispebjerg og Frederiksberg hospital har vi en klar vision: vi vil være Danmarks fyrtårn inden for ernæringsbehandling.

Brænder du for ernæring - og for at gøre en forskel for patienterne? Er du omsorgsfuld og ser værtskabet, som en vigtig del af måltidet? Brænder du for at drage den omsorg og støtte for patienter og samtidig bidrage som en vigtig del af ernæringsindsatsen og det samlede behandlingsforløb? Så er du måske en af Bispebjerg hospitals nye ernæringsværter?

Værtskabet og omsorgen omkring maden spiller en stor rolle, og det skal varetages af ernæringsværter udgående fra ernæringsenheden og skal implementeres i etaper på alle sengeafsnit i 2026. Det indebærer, at der skal ansættes ernæringsværter i nye stillinger, som skal støtte patienter med at vælge den rette mad, så deres ernæringsbehov dækkes under indlæggelsen. Vi starter op til november på flere afsnit, så du kan være med fra start.

Du skal trives i og se en spændende udfordring i at lande i en organisation under stor forandring, hvor mange ting ikke er faldet på plads endnu. Du bliver en del af ernæringsenheden, og skal være med til at finde de bedste løsninger med vores kollegaer på de forskellige afdelinger. Vi er her for patienterne, og de er omdrejningspunktet for vores beslutninger, initiativer og arbejdsgange. Vi er ambitiøse og vi gør os altid umage.

Du vil få din daglige gang på de sengeafdelinger, som du er tilknyttet, og du skal være med til at etablere nye tværfaglige samarbejder og nye arbejdsgange med din kollegaer fra afdelingernes øvrige faggrupper. Du vil ligeledes skulle indgå i et tæt samarbejde med de kliniske diætister samt tæt samarbejde med køkkenet, for at videreformidle patienternes feedback og ønsker til maden.

Vi søger 15 nye kollegaer.

Stillingen som Ernæringsvært:

• At være vært for patienterne og skabe trygge rammer omkring måltiderne
• At motivere og støtte patienten til at vælge den mad og drikke som de har lyst til og bestille det, med udgangspunkt i den enkelte patientens ernæringsmæssige behov, som diætisterne har fastlagt
• Overblikket over patientens daglige kostindtag og mulighed for sammen med diætister at agere på patientens daglige indtag, for at sikre de opnår deres ernæringsmæssige behov
• At udføre kostregistreringer
• Anretning af maden og servering af snack 
• At samarbejde tæt med diætister og plejepersonale for at sikre den optimale ernæring til den enkelte patient
• Du skal have lyst til at være med i en spændende og nyskabende forandringsproces, hvor du får en unik mulighed for at være med til at forme stillingen 

Om dig:

• Brænder for værtskabet og ernæring 
• Besiddelse af et godt overblik da der er mange bolde i luften 
• Du er uddannet profession bachelor i ernæring og sundhed eller anden relevant uddannelse som eks. Ernæringsassistent
• Du besidder gode samarbejds- og formidlingsevner
• Du bliver motiveret af at indgå i det tværfaglige samarbejde med diætister og plejepersonale samt måltidsværter med patienten i fokus
• Du trives med at arbejde selvstændigt og er god til at strukturere og prioritere din tid
• Du har masser af gå-på-mod og godt humør
• Er imødekommende og kan skabe gode relationer til patienter

Du vil som ernæringsvært få:

• Grundig introduktion til dine arbejdsopgaver og arbejdsgange.
• Tilknyttet til faste afdelinger 
• Et godt fællesskab, hvor vi lægge vægt på høj faglighed og trivsel

Vi tilbyder:

• En spændende ny rolle, hvor du får mulighed for at være med til at forme funktionen som ernæringsvært
• Tæt samarbejde med et tværfagligt team af diætister og plejepersonale
• Et meningsfuldt arbejde, hvor du gør en forskel for patienternes ernæring og velbefindende

Som udgangspunkt er der tale om 33 timer om ugen.

For at sikre at alle patienter ernæres sufficient alle ugens 7 dage, skal Ernæringsværter være med til at varetage opgaven fremover, og du vil derfor, sammen med enhedens øvrige ernæringsværter, indgå i et vagtrul med weekendvagt hver 3. weekend og samt nogle helligdage og arbejdstiderne vil ligge i tidsrummet 6.30-20.00. 

Du vil få en centralt beliggende arbejdsplads på Bispebjerg Hospital. Vi er organiseret under FM-enheden, og du vil referere til Chef for ernæringsværter Tanja Krogsbæk

Løn efter overenskomst for ikke ledende personale på sundhedskartellets område 32.17.1.

Send din ansøgning og bliv en del af et nyt fyrtårn for ernæringsbehandling:
Ansøgningsfrist fredag den 11.september 2026. Samtalerne afholdes i uge 38 og 39. Ansættelsesstart pr. 1. november. Ansøgningen sendes via link - se her på siden.

Ved relevante spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Chef for ernæringsværter Tanja Krogsbæk, tlf. Vis telefonnummer i tidsrummet 7.30-12.00.

Har du kvalifikationerne og har stillingen vakt din interesse, ser jeg frem til at modtage din ansøgning.

Om os
Enheden for Facility Management, i daglig tale kaldt FM-enheden, er fordelt på fem service-sektioner, der alle leverer ydelser af den højeste kvalitet, således at de kliniske afdelinger på hospitalet har de bedste forudsætninger for at kunne udføre deres arbejde – alt sammen til gavn for patienterne. FM-enheden er nemlig ikke bare en serviceorganisation; vi er en del af selve behandlingen.