Produktspecialist - Fødevarekvalitet & Mærkning

Produktspecialist - Fødevarekvalitet & Mærkning

Hovedkontoret

Annonce slut:
09.08.2026

Jobnummer:
159964

Produktspecialist – Fødevarekvalitet & Mærkning

Food Quality & Labelling Specialist



Coop Danmark, Albertslund



Fødevarekvalitet | Fødevarelovgivning | Mærkning | Varedeklarationer | Fødevaresikkerhed | EVM

Vil du være med til at sikre høj fødevarekvalitet, korrekt mærkning og fødevaresikkerhed for nogle af Danmarks mest synlige dagligvarer? Trives du i en rolle, hvor struktur, faglighed og stærkt samarbejde går hånd i hånd? Så er du måske vores nye Produktspecialist i Coop Danmark.
Coop er én af Danmarks største og mest agendasættende detailvirksomheder med ca. 900 butikker over hele landet. Vores egne varemærker (EVM) spiller en central strategisk rolle i at give danskerne mest mulig værdi for pengene, når de handler dagligvarer, og sikrer samtidig ansvarlige produkter af høj kvalitet på tværs af vores kæder. Porteføljen rummer nogle af Danmarks stærkeste egne varemærker – blandt andre Coop, Änglamark, Irma og Xtra. Derfor stiller vi høje krav til fødevarekvalitet, mærkning og dokumentation, og vi søger nu en Produktspecialist til vores kvalitetsafdeling, som skal være med til at sikre, at vores EVM-produkter lever op til gældende lovgivning og er klar til at møde kunderne i butikkerne.

Om rollen
Som Produktspecialist vil du arbejde tæt sammen med kolleger i Kvalitetsafdelingen, grafiske designere, indkøbere og leverandører – og du bliver en central sparringspartner i processen fra produktdata og dokumentation til færdig emballage og godkendt vare.

Du får ansvar for at sikre, at produkter lever op til gældende fødevarelovgivning, Coops kvalitetskrav og de aftaler, vi har med vores leverandører. Det kræver stærk faglighed, blik for detaljen og evnen til at skabe fremdrift i komplekse processer med mange interessenter.

Dit nye team
Du bliver en del af Coops Kvalitetsafdeling, som består af tre mindre teams, der arbejder med kvalitetssikring og fødevaresikkerhed på tværs af virksomheden. Du bliver en del af teamet med ansvar for kvalitetssikring af fødevarer og får samtidig en vigtig rolle i Coops EVM-team, hvor du bliver en tæt sparringspartner for vores grafiske designere.

Vi lægger vægt på et stærkt samarbejde, høj tillid og et positivt arbejdsmiljø, hvor vi har let til grin – også når opgaverne er komplekse, og tempoet er højt. Stillingen refererer til Coops Kvalitetschef, Mie Rønsbo, og du vil samtidig have tæt daglig sparring med EVM-chefen om prioritering af produkter, opgaver og fremdrift.

Dine primære arbejdsopgaver
Som Produktspecialist vil dine nøgleopgaver være:

• Udarbejde og kvalitetssikre varedeklarationer samt sikre, at produkter overholder gældende fødevarelovgivning og Coops kvalitets- og varekrav i samarbejde med kategoriorganisationen og leverandører.
• Korrekturlæse emballager i tæt samarbejde med grafiske designere.
• Forhåndsgodkende leverandører i forhold til fødevaresikkerhed og Coops varekrav.
• Følge op på leverandørdokumentation og sikre, at processer og tidsplaner understøtter rettidige produktlanceringer.
• Drive og vedligeholde samarbejdet med eksterne kvalitetskonsulenter ved spidsbelastninger eller særlige varegrupper.
• Bidrage til udvikling og optimering af arbejdsgange, systematik og samarbejdsprocesser.

Om dig
For at lykkes i rollen er det en fordel, at du:

• Har en relevant uddannelse inden for fødevarer og gerne flere års erfaring fra en lignende stilling.
• Har et godt kendskab til mærkningsregler og fødevarelovgivning samt gerne erfaring med fødevarecertificeringer, audits eller kvalitetsstandarder.
• Arbejder systematisk og detaljeorienteret – også når du har mange parallelle opgaver.
• Er stærk til at skabe struktur, bevare overblikket og drive egne opgaver fra start til slut.
• Trives med leverandørkontakt og kommunikerer klart, konstruktivt og løsningsorienteret.
• Kan omsætte faglige input til praktiske løsninger, som andre teams kan arbejde videre med.
• Har flair for processer, dokumentation og opfølgning.
• Kan kommunikere på dansk og engelsk i både skrift og tale.
• Bidrager med positiv energi, samarbejdsglæde og en faglighed, der løfter både opgaven og teamet.

Du behøver ikke kunne det hele fra dag ét. Det vigtigste er, at du har en stærk kvalitetsfaglig base, interesse for fødevarekvalitet og mærkning samt lyst til at tage ansvar i en rolle, hvor struktur og samarbejde er afgørende.

Coop tilbyder
Du får en vigtig rolle i en virksomhed med en stærk ansvarlighedsprofil og en klar ambition om at skabe bedre varer og mere værdi for danskerne. Du bliver en del af en organisation, hvor egne varemærker er et strategisk fokusområde, og hvor kvalitet, ansvarlighed og kommerciel udvikling går hånd i hånd.

Stillingen er på 37 timer med mulighed for én ugentlig hjemmearbejdsdag. Din arbejdsplads bliver på Coops Hovedkontor i Albertslund. Lønpakken inkluderer sundhedsforsikring og pensionsordning. Du får desuden adgang til en række medarbejdergoder, såsom rabat i Coops butikker, sommerhusudlejning, personaleklubber og indkøbsfordele.

Interesseret?
Er denne stilling noget for dig, så send gerne dit motiverede CV via vores online ansøgningsformular senest den 9. august 2026. Ansættelsen er pr. 1. oktober, og vi afholder samtaler i løbet af august.

Har du spørgsmål til jobbet eller ansøgningsprocessen, er du velkommen til at kontakte Kvalitetschef for fødevarer, Mie Rønsbo, på mail Se e-mailadresse på jobbank.dk efter den 28. juli.

Du kan også læse mere om Coop som arbejdsplads på .

Vi ser frem til at høre fra dig.

#LI-Hybrid #LI-HG1

I Coop går vi op i at skabe et inklusivt og mangfoldigt miljø, og vi søger aktivt efter kvalificerede kandidater uanset køn, kønsidentitet, seksuel orientering, etnicitet, religion, handicap eller alder. Du bliver en del af en mangfoldig og inkluderende virksomhed, hvor vi ser forskellighed som en styrke.
Vi ønsker at skabe lige muligheder for alle samt sikre en effektiv og retfærdig rekrutteringsproces. Det er derfor op til dig, om du ønsker at vedhæfte en ansøgning samt et billede.

Coop er en af Danmarks førende udbydere af dagligvarer. Vi driver kæderne SuperBrugsen, Kvickly, Brugsen og 365discount. Vi er omkring 40.000 medarbejdere og sammen med brugsforeningerne har vi en samlet omsætning på mere end 40 milliarder kr. i vores ca. 900 butikker over hele Danmark. Derfor er der mange muligheder for både nye opgaver og uddannelse og ikke mindst jobskifte internt i Coop. Vi er ejet af vores 2 million medlemmer og det andelsejede Energiselskab OK.

Overblik over oplysninger

Ansøg nu

Jobnummer:
159964

Jobdefinition:
Kontor

Job type:
Fuldtid

Region:
Region Hovedstaden

Virksomhed:
Coop Danmark A/S (DK26259495)