Tjener

(english version below)

Rox Resort åbnede på Køge Marina den 1. november 2025, en destination, hvor gastronomi, afslapning, design og nærværende værtskab mødes i en oplevelse ud over det sædvanlige. Vi søger nu erfarne tjenere til vores signaturrestaurant, Smith.

I hjertet af Rox Resort finder du Smith, hvor kompromisløs kvalitet møder varm gæstfrihed og internationale referencer. Her bliver du en del af et team, der sætter gæsteoplevelsen først, fra den første kontakt til den sidste servering.

Om stillingen som tjener:

Som tjener hos os bliver du en fast del af restaurantens kerneteam. Din erfaring gør dig til et naturligt anker for både gæster og kolleger. Du bidrager aktivt til et velfungerende serviceflow, tager ejerskab for værtskabet og er med til at skabe struktur, ro og en positiv stemning – også når tempoet er højt.

Du deltager i klargøring, service og afslutning af dagens drift.

Dine ansvarsområder

• Sikre et højt fagligt og personligt serviceniveau gennem hele gæsteoplevelsen.

• Deltage aktivt i mise en place og klargøring af restauranten.

• Bidrage til struktur og flow på gulvet sammen med resten af teamet.

• Skabe en tryg, positiv og professionel atmosfære for både gæster og kolleger.

Vi leder efter sig, som:

• Har 1,5-2 års erfaring fra en restaurant eller et hotel med højt serviceniveau og højt tempo.

• Har viden om og interesse for vin og spiritus.

• Kan kommunikere sikkert med større grupper og bevare overblikket.

• Er nærværende og brænder for værtskabet og restaurationsfaget.

• Trives i et dynamisk miljø med mennesker, ansvar og højt tempo.

• Er dygtig til at aflæse gæster og forstå deres behov.

• Har lyst til at bidrage til udviklingen af teamet gennem både feedback og sparring.

Hos Rox Resort bliver du en del af en virksomhed i udvikling med høje ambitioner og et stærkt fællesskab. Vi tror på stærke teams, en sund kultur og en fælles ambition om at levere oplevelser i særklasse – hver eneste dag.

Klar til næste skridt?

Stillingen kan være på fuldtid eller deltid med fleksible arbejdstider, herunder weekender, events og højsæsoner. Opstart er hurtigst muligt.

Ansættelse sker i henhold til overenskomsten mellem 3F og Dansk Erhverv.

Vi har valgt at gå væk fra den traditionelle ansøgningsproces. Send dit motiverede CV sammen med svar på følgende spørgsmål:

• Hvad gør dig særligt godt rustet til at få succes i denne rolle?

• Hvad motiverer dig til at søge stillingen?

Vi behandler ansøgninger og afholder samtaler løbende, så send gerne din ansøgning hurtigst muligt.

Har du spørgsmål?
Kontakt Restaurant Manager Sharyn Osborne på Se e-mailadresse på work.essgroup.dk

--

Vi har netop lanceret vores nye LinkedIn-gruppe, hvor du kan holde dig opdateret om ledige stillinger hos os samt få et indblik i hverdagen på vores restauranter og hoteller. Vi håber, du har lyst til at være en del af fællesskabet her:

(english version)

Rox Resort opened at Køge Marina on November 1, 2025 – a destination where gastronomy, relaxation, design, and genuine hospitality come together to create an experience beyond the ordinary. We are now looking for experienced waiters to join our signature restaurant, Smith.

At the heart of Rox Resort, you'll find Smith, where uncompromising quality meets warm hospitality and international influences. Here, you will become part of a team that puts the guest experience first, from the very first interaction to the final service.

About the position

As a waiter at Smith, you will become a permanent part of the restaurant's core team. Your experience makes you a natural anchor for both guests and colleagues. You actively contribute to a smooth service flow, take ownership of the host role, and help create structure, calm, and a positive atmosphere, even during busy service.

You will take part in preparation, service, and closing procedures.

Your responsibilities

Deliver a consistently high standard of professional and personal service throughout the entire guest experience.

• Actively participate in mise en place and restaurant preparation.

• Contribute to structure and smooth service flow together with the rest of the team.

• Create a welcoming, positive, and professional atmosphere for both guests and colleagues.

We are looking for someone who

• Has 1.5–2 years of experience from a restaurant or hotel with a high level of service in a fast-paced environment.

• Has knowledge of and an interest in wine and spirits.

• Is confident communicating with larger groups while maintaining an overview.

• Is present, engaged, and passionate about hospitality and the restaurant profession.

• Thrives in a dynamic environment with people, responsibility, and a high pace.

• Is skilled at reading guests and understanding their needs.

• Is motivated to contribute to the development of the team by both giving and receiving feedback.

At Rox Resort, you will become part of a growing company with high ambitions and a strong sense of community. We believe in strong teams, a healthy culture, and a shared ambition to deliver exceptional experiences every single day.

Ready for the next step?

The position is available on either a full-time or part-time basis with flexible working hours, including weekends, events, and peak seasons. The preferred start date is as soon as possible.

Employment is in accordance with the collective agreement between 3F and Dansk Erhverv.

We've moved away from the traditional application process. Simply send us your motivated CV together with your answers to the following questions:

• What makes you particularly well equipped to succeed in this role?

• What motivates you to apply for this position?

We review applications and conduct interviews on an ongoing basis, so we encourage you to apply as soon as possible.

Questions?

Please contact Restaurant Manager Sharyn Osborne at Se e-mailadresse på work.essgroup.dk .

--

We've just launched our new LinkedIn group, where you can stay updated on new career opportunities and get a behind-the-scenes look at everyday life across our restaurants and hotels. We'd love for you to join our community here: